Favorite Fruit

Yuk, kita coba bikin salad kesukaan! Gampang dan ngak butuh waktu lama untuk membuatnya. Tinggal pilih saja, ada salad sayur bagi yang vegetarian, ada juga salad buah yang fresh….

Bahan-bahan :
• 1 kg jeruk mandarin kalengan, tiriskan
• 500 gr melon kuning, potong dadu 1 cm
• 250 gr astroberi, belah dua
• 2 bh apel merah, potong dadu 1 cm
• 2 bh kiwi, kupas, potong-potong
• 300 gram anggur hitam belah dua bagian
• 300 gram dragon fruit, kupas, potong dadu 2 cm

Bahan Saus :
• 300 gram gula pasir
• 500 ml air
• 200 gr jahe, kupas, memarkan atau potong-potong
• 50 gram daun mint
• 3-5 sdm air jeruk lemon

Cara membuat :
• Rebus air, gula pasir, jahe, dan daun mint hingga cairan kental, angkat, sisihkan.
• Setelah air gula dingin tambahkan air jeruk lemon, aduk rata.
• Campur buah-buahan dengan saus, simpan dalam kulkas hingga dingin.
• Sajikan salad dengan menaruhnya pada cup bentuk love.